Слова недели: viulu se vinku ja voevotti. Ei tätä

КОЛОНКА О'БАПСЮ, МОСКВА 16-22.07.2012. На этой неделе я, кажется, стала фанатом СтарТрек. После четвертого подряд по кругу просмотра Теории Большого Взрыва я не могла, сами понимаете, не начать смотреть, или, как сказали бы наши финские товарищи, jäädä katsomatta СтарТрек. Не то, чтобы я совсем уж новичок в этом деле, в детстве я, например, была большим почитателем The Next Generation, но с тех пор как-то уже подзабыла всё, а самое начало так и вообще никогда не видела. Я сейчас на середине первого сезона самого первого сериала, получаю массу удовольствия. Во-первых, интересно, как у них атрибуты далекого будущего - то, что для нас сейчас кажется даже уже слегка устарелым, типа этих говорилок-коммуникаторов, мобильный телефон как есть, но уж очень допотопный. Во-вторых – как все же далеко шагнула санитария и гигиена, ну или сколько заразы развелось в мире. Смысл СтарТрека – космический корабль Вояджер летит, куда глаза глядят, в разведывательно-ознакомительную экспедицию, иногда какие-нибудь поручения выполняет, а так вообще просто позырить. Капитан Кёрк сотоварищи регулярно попадают на новые планеты, на которых что-нибудь случилось, и надо срочно расследовать, что именно. И эти незнакомые с латексными перчатками и одноразовыми шприцами люди прошлого бодро хватаются за всякую незнакомую растительность голыми руками, пьют напитки, которые им предлагают обитатели этих планет, никто ни разу еще не надел маску хотя бы обычную, чтобы не вдохнуть чего не следует. Один раз они были в скафандрах, когда спускались на планету, где неизвестно от чего погибла группа исследователей, и что вы думаете? У одного там нос зачесался, он перчатку от скафандра снял, капюшон поднял, нос почесал, перчатку надел и дальше пошёл. Он, правда, потом и умер от местной заразы, но тем не менее. А больше всего мне нравится смотреть на их грим, прически, костюмы и то, как они играют. Игра актеров прямо театральная, с паузами, четко обозначенными эмоциями, все слова выговаривают, прЭлесть. Грим у них тоже почти театральный, хотя, допускаю, это может мне сейчас так кажется. Все-таки сейчас и грим, и камеры, и вообще все уже совсем другое, а тогда, давным-давно, да, тогда тональный крем был таким, штукатуркоподобным. А лак для волос был таким, что как бы ни трясли головой актеры, не шевелится ни единой волосинки. Смешно – невозможно. Viulu – скрипка На этой неделе я не только погружалась в мир фантастики, я осуществила давнишнюю гастрономическую мечту – сходила во вьетнамское кафе на рынке Садовод. Кто не в курсе, Садовод – это рынок на МКАДе возле Белой Дачи, куда переехала бОльшая часть Черкизовского рынка. Про этнические кафе я слышала много, еще когда они на Черкизовском были, но тогда всё компании мне не находилось туда сходить. А одной, сами понимаете, стремновато. И вот наконец свершилось! Мы с Женей С. посетили кафе Хуонг Вьет. Там офигенски вкусно, очень недорого, и после закрытия Садовода (мы там были вечером в рабочий день) на Садоводе вообще никого нет, пусто, только местные жители тусят. В смысле – совершенно не страшно. Очень рекомендую всем любителям нетрадиционной еды. Сервис, правда, слегка специфический. Мы заказывали пиво в бутылках, нам приносили пиво, и с пивом открывашку. Не приходили с открывашкой, открывали пиво и уходили, а приносили пиво и открывашку. Открывашка ломалась. Надо было фотографировать скрипку, конечно, но где я, а где скрипки. Открывашка – ближайший по форме к скрипке предмет этой недели. se - оно, это Это я развлекалась, напекла себе вчера на завтраки на неделю гречневого печенья. Это совершенно зашибенское печенье, в нем много гречневой муки, но мед и специи довольно сильно меняют вкус, и он совсем не чисто гречневый (хотя и это было бы неплохо). Рецепт я взяла с коробки с гречневой мукой и слегка адаптировала. Чтобы получить полный противень больших печенюшищ, я сделала следующее: Взяла примерно 120 г. сливочного масла комнатной температуры половину стакана сахара (можно брать меньше, но это печенье мне нравится именно сладким-сладким)  150 г. пшеничной муки и 150 г. гречневой 2 яйца 2,5 столовых ложки мёда  ½ ч.л. соды щепотку соли 1 ч.л. корицы ¾ ч.л. сухого молотого имбиря  горсть изюма. Миксером взбила масло с сахаром, по одному вбила яйца, потом мед. Смешала муку, соду, соль, специи. Ложкой вмешала это дело в масляную смесь, добавила изюм. Получилось не слишком крутое тесто, которое можно выкладывать ложкой, но выложенный кусочек теста по противню не растекается. На застеленный бумагой противень выложила печеньки, на каждую ушла столовая ложка теста «с горкой». Выпекала при 200 градусах 23 минуты. Если делать маленькие печеньки, размером с чайную ложку, они тоже вкусные, но печь нужно гораздо меньше, минут 12 хватит. Можно еще выложить тесто в форму ровным слоем высотой примерно 2 см и запечь большую коврижку, потом остудить и квадратиками нарезать, тоже должно быть хорошо. Печеньки выходят слегка крупитчатые, это от гречневой муки. Сладкие и мягкие, совсем не как песочные, больше похожие на кекс. Vinku = vinkua – выть Продолжая тему еды, когда после длинного рабочего дня видишь такое, желудок делает vinku. А тут еще жареная лосось. ja – и и говядина с ананасом картофем фри. voevotti – не знаю, какой глагол, завывать означает Тоже такая, желудочно-этнически-кухонная-слюноотделительно-завывательная фотография. В следующий раз завывания из желудка мы пойдем ликвидировать в заведение узбекско-уйгурской кухни. Ei – нет. Затыкаюсь про еду. Вот, например, вам картинкко. Ничего нет. Это Садовод после закрытия. tätä – этого, партитив. Этого фильма не надо было смотреть. На иллюстрации мы в кино, смотрим 4.44 – ООООчень большая ошибка. Очень. Дурацкий фильм о том, как люди ждут конца света. Фигняяяаааааа. Вот как много у меня получилось про сериалы и еду.  И всякую ерунду. Всем удачной следующей недели! О.

КОЛОНКА Ю'БАПСЮ, ХЕЛЬСИНКИ 16-22.07.2012 Начало недели прошло в метаниях и терзаниях по поводу того, пойти мне или не пойти на предпринимательские курсы для эмигрантов, которые начинаются 20 августа. С одной стороны, отчего же не пойти, конечно, даже если и не очень интересно будет, то финский же ж язык, новый народ какой опять же занимательный. С дргой стороны, ну что эта за дата начала занятий! У нас тут и так лета особо не было, а еще и добровольно себе его сокращать - это уж как-то совсем мазохизмом попахивает. Решать надо было срочно, потому что дедлайн. Терзалась я, терзалась и все ж таки решила заявку отправить. В конце концов, там после первоначального отбора еще и интервью надо пройти НА ФИНСКОМ, и бизнес-идею намутить, так что, не факт, что я туда прям вот так вот легко попаду. Ну, а если попаду, то значит такая моя коротколетняя карма в этом году. Разобравшись с курсами, решила, что до их начала надо бы хоть ПДДшную теорию в местном ГИБДД сдать, а то ж, потом вообще некогда будет. Пошла читать правила. Обнаружила, что в Финляндии в отличие от других стран ЕС, на дорожных знаках, вместо белого, используется ярко-желтый фон. Мне собственно всегда казалось, что что-то с ними, знаками то бишь, тут не так, а оно вон чего оказывается. "Кирпич" (иллюстрирующий "ei" - "нет"), например, выглядит вот так. ei - нет Да, и как уже заметил внимательный телезритель читатель, слова сегодня будут иллюстрироваться вразнобой. А вот для разнообразия! Фантазия автора, переевшего в городе зеленого карри, утомилась и никак не смогла собрать каринки и слова в нужном  порядке, мда. Так как фотку для "скрипки" добыть было невероятно легко: всего-то в один из каждодневних приездов к маме сфоткать висящий на стене инструмент, то она конечно же так и осталась недобытой. Пришлось прошерстить всю карту памяти, на которой, к счастью, обнаружилась единственная сохранившаяся скрипичная фотка из всех, которые были сделаны для "ääni" в одном из первых наших постов. Уцелела она явно случайно, выбирать не приходится, а потому, вниманию предлагается часть констукции инструмента под названием "подставка". viulu - скрипка Для сравнения, "подставка" у контрабаса (иллюстрирующего "voivottaa" - "завывать", потому что мало какой инструмент, разве что волынка, когда используется сам по себе, звучит более заунывно, а уж я-то знаю, половина студенчества моего прошла под его нытье) выглядит так: voivottaa - выть, завывать Пока искала фотки скрипки и баса, замучилась от скрипа и писка балконной двери. Правду сказать, уже не первый месяц мучаюсь. Пыталась ее зафиксировать всевозможными способами, но без особых успехов. Сегодня же ж, наконец, решила перестать лениться и, пойдя проверенным путем, залить петли подсолнечным маслом... которого в доме не оказалось. Зато выяснилось, что репсовое масло для этого дела служит тоже очень даже. Теперь правда половина двери вымазана маслом,  но зато ни следа противного "пищания". vinkua - пищать Ну, а теперь очередь традиционной петрушки для "se" - "это, эта, этот". Вот она пушистая стоит на столе между орегано и мелиссой. В среднем горшочке, если кому не видно. А на столе, потому что холода и дожди стояли, так что на балкон ее жаль было маленькую выставлять. Но прилично вымахала, да ведь! Начиналось-то все вот так. se - это, эта, этот Хочу на этой растительной ноте пожаловаться и предупредить насчет орегано: хорек, а не растение! Нещадно пахнет пиццей и соответственно перманентно будет аппетит. Так что, долго подумайте, если вдруг посадить захочется. Холода и дожди, кстати, были все таки не всю неделю, перепало нам и несколько солнечных дней. Частично, конечно, солнечных, но все таки. С непривычки я даже не сразу и сообразила, что давно уже не гуляла по любимому оларьевскому лесу, а когда наконец туда попала, оказалось, что он полон вот "этого". tätä - этого (от: tämä - это) "И" вот этого. ja - и Так что, мутерки, приезжайте уже скорее, пока я тут все это единолично не слопала! И напоследок, из культпросветного: смотрю и рекомендую 50 Documentaries to See Before You Die. Из всего предложенного раньше  я видела только два фильма, оба однозначно стоящих, так что теперь составляю списочек "К просмотру". Первым делом хочу, хоть и побаиваюсь, посмотреть Food, Inc. Побаиваюсь, потому что не уверена, готова ли глобально переходить на тофу. Но, будем посмотреть, вилл кип ю постид. Там же кстати еще документальный фильм про Dixie Chicks представлен - Shut Up & Sing. А я ж как раз на этой неделе прочитала наконец про историю с Pussy Riot (да-да, новости до меня как до  Антарктиды доходят) и в шок впала от маразма происходящего. Посмотрев же про то, что происходило с Dixie Chicks после того, как одна из них между песнями на концерте сказала, что ей стыдно за то, что Джордж Дабья Буш из Техаса, поняла, что глупо и наивно в шок-то, когда везде и всюду одно и то же. И суть не в том, можно ли проводить параллель между ситуациями с Dixie Chicks и Pussy Riot, а в том, что "демократия" - она, иэххх, везде "демократия" и чего уж тут забывать об этом.. На этой политизированной ноте, всем хорошей наступающей недели:) А некоторым личностям хорошего пути, спокойных дорог и поскорее прибыть на место!